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Livro Acesso aberto (Open Access) Desenvolvimento sustentável: pesquisas emergentes no contexto da agricultura e agroindústria(Científica Digital, 2021) CARVALHO, André Cutrim; CASTRO, Auristela Correa; MENDONÇA, Moisés de Souza; http://lattes.cnpq.br/1089731342748216; http://lattes.cnpq.br/7429395441168502; http://lattes.cnpq.br/7200606796227460; https://orcid.org/0000-0002-0936-9424; https://orcid.org/0000-0002-3979-929X; https://orcid.org/0000-0001-7898-2196