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Faculdade de Engenharia de Alimentos - FEA/ITEC : [2] Community home page

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Capítulos de Livros - FEA/ITEC [2]

Author
  • 1 CORRÊA, Nádia Cristina Fernandes
  • 1 COSTA, Bielly Yohanne Pereira
  • 1 FRANÇA, Luiz Ferreira de
  • 1 MIRANDA, Laiane Cristina Freire
  • 1 PELAIS, Ana Carla Alves
  • 1 SILVA, Alessandra Eluan da
  • 1 SOUSA, Fernanda Rafaele Santos
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Subject
  • 1 Análise sensorial
  • 1 Açaí - Produção
  • 1 Açaí em pó
  • 1 Comercialização
  • 1 Euterpe oleracea
  • 1 Extração do açaí
  • 1 Fluídos supercríticos
  • . next >
Document Type
  • 2 Capítulo de Livro
Date issued
  • 1 2019
  • 1 2012
Date Available
  • 1 2020
  • 1 2018
Access Type
  • 2 Acesso Aberto
SIBI
Universidade Federal do Pará Biblioteca Central da UFPA