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Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo
2019Avaliação química, microbiológica e sensorial de jambu (Spilanthes oleracea L.) minimamente processadoMIRANDA, Laiane Cristina Freire; SOUSA, Fernanda Rafaele Santos; SILVA, Alessandra Eluan da; COSTA, Bielly Yohanne Pereira; PELAIS, Ana Carla AlvesCapítulo de Livro
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