Boas práticas em serviços de alimentação: e-book para manipuladores de alimentos
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Tipo
Ano de Publicação
2022
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Autor(es)
SILVA, Elenilma Barros da
MACIEL, Adrianne Pureza
CARVALHO, Laís Pinon de
LAVAREDA, Caroline Marry Vaz
MOTA, Elizangela Rodrigues da Silva
OLIVEIRA, Erika Vasconcelos de
SILVA, Erika Cibelle Costa da
TAMASHIRO, Fernando Augusto Yuji
HOLANDA, Marcelo Oliveira
SANTOS, Thaís de Oliveira Carvalho Granado
MENDONÇA, Xaene Maria Fernandes Duarte
Editor(es)
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Tipo de acesso
Acesso Aberto
Contido em:
Citar como
SILVA, Elenilma Barros da et al. Boas práticas em serviços de alimentação: e-book para manipuladores de alimentos. Organização: Diretoria de Serviços de Alimentação Estudantil – DISAE/SAEST/UFPA. Belém: SAEST/UFPA, 2022. 29 p. Disponível em: https://livroaberto.ufpa.br/jspui/handle/prefix/1104. Acesso em:.
DOI
Agência de Fomento
Série/Coleção no.:
ISBN
Fonte
País de Publicação
Brasil
Fonte URI
https://saest.ufpa.br/ru/arquivos/e-book_manip_alim.pdf
